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广州如何缩短辣椒的干燥时间
发布时间:2022-05-31 16:05:04 浏览




干辣椒需求量的不断增加,辣椒加工行业越来越吃香。网带烘干机可以用于烘干辣椒,干燥是辣椒加工的必要工序,是加工客户或加工企业关注的焦点。在保证干燥质量的前提下,如果能够有效地缩短辣椒的干燥时间,则会给企业或个体种植户带来巨大的利润。

今天就来说说如何缩短辣椒的干燥时间,希望对大家有所帮助。想要缩短辣椒的干燥时间,就要从辣椒的烘干工艺、加工方式着手,另外要选择一个合适的辣椒烘干设备,这样才有效地缩短辣椒烘干时间,提高辣椒烘干效率。
辣椒的正确干燥工艺:我们一般采用分段干燥的方法,即将含水率为75%-85%的辣椒di一次干燥至含水量65%,发汗后再进行di二次干燥。事实上,辣椒在打孔后干燥,辣椒干燥时间会缩短30%以上,质量也不会有任何影响。一般来说,辣椒的干燥温度保持在55摄氏度,打孔干燥效果会更好。
市面上比较常用的辣椒烘干设备有烘干箱、烘干房和网带烘干机三种主要类型,不同设备对辣椒的烘干时间影响比较大。日烘干处理鲜辣椒2吨到十几吨以上时,我们建议用户使用网带烘干机,采用这种烘干设备一般在4~6个小时即可完成烘干。使用烘干箱、烘干房则需要8个小时以上,烘干产量较大时也只能达到5吨以下,适合中小型加工厂或者个体户烘干使用。

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